咖啡已經是我的生活必需品了,早上除了提神醒腦以外,也算是開始一天的儀式感。因此,我也一直在尋找好喝的咖啡。
每天開始工作前,我習慣早上先沖杯咖啡,既然是每天都要做的事,又想要有點儀式感,那麼濾掛咖啡就是我最佳的選擇。沖泡的動作加上咖啡香可以幫助我早上醒腦,而且不需要再清洗一大堆器具,丟掉濾掛袋就能直接享受美味的咖啡,並且能馬上專注於工作上。
▋連續三年獲獎——蹦咖啡
蹦咖啡連續三年獲得 ITCE 國際茶咖啡品鑑大會獎章,咖啡的選擇這麼多,我通常會直接無腦選擇「有得獎的」咖啡,畢竟是專家們選出來的,已經有品質保證了 σ(´∀`●)
其中這個組合我覺得很讚——【蹦咖啡-綜合款 特選風味-咖啡掛耳包】,無論是自己喝或送禮都很適合。一盒十包,其中有獲獎的「遇見幸福」、「順順的」、「豐盛美好」各兩包,兩包中深焙「苦盡甘來」,以及兩包不同風味的季節單品。
第一次買可以選這個組合,每款都試試看,如果有特別喜歡的風味下次就可以直接選擇特口味。
▋「遇見幸福」濾袋掛耳咖啡
「遇見幸福」獲得 ITCE 2021 咖啡優選獎章,是淺中焙,酸甜淡淡的果香,是我最喜歡的咖啡風味。「遇見幸福」明亮的酸度、柔和的果香,口感輕盈卻富有層次,喝起來絲滑順口。通常我一天只喝一杯咖啡,這個會讓我忍不住想再沖一杯來喝呢!
▋「順順的」濾袋掛耳咖啡
「順順的」獲得 ITCE 2022 咖啡推薦獎章,是中深焙,如它的名字一樣,一入口就帶來舒適的感受,猶如絲綢般的滑順。這款咖啡帶有淡淡的柑橘清香,隨著微微的苦調在口腔散開,隨後殘留的是一種回甘的感覺,是相當細膩且有層次的咖啡。
我覺得「順順的」很適合在午後享用,稍作休息過後,準備為一天的工作收尾,正如同這杯咖啡的風味一樣:適度的苦味之後,帶來恰到好處的回甘甜蜜,讓人感到溫暖而滿足的片刻放鬆。
▋「豐盛美好」濾袋掛耳咖啡
「豐盛美好」獲得 ITCE 2023 咖啡推薦獎章,是淺中焙。與「遇見幸福」同樣是淺中焙,但我覺得它酸度相對比較不明顯,多了一絲甜美的花香,這款咖啡非常柔和順口,適合喜歡花果香風味咖啡的人。
這款「豐盛美好」圓潤滑順的口感與花香的清新,很適合放鬆的週末搭配小點心品嚐。
▋蹦咖啡 – 沖泡方法
- 沿著濾袋箭頭標示的方向撕開
- 將濾掛袋的兩個耳朵掛在杯子邊緣
- 先加一點熱水悶蒸 20-25 秒
- 注入約 150ml 的水
簡單的四個步驟,一杯好喝的咖啡就完成啦!
▋蹦咖啡 – 購買方式
- 蝦皮:https://supr.link/dQ0gn
- PChome:https://supr.link/nFlIO
- Pinkoi:https://supr.link/qwz9h
- LINE:https://supr.link/PFpWb